很多朋友对于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享
，银鳕鱼希望可以帮助到大家，法银法下面一起来看看吧 ！鳕鱼

本文目录

1. 淡水银鳕鱼的家常家常做法
2. 红烧银鳕鱼豆腐的家常做法
3. 清炖鳕鱼的家常做法

淡水银鳕鱼的家常做法

原料 ：银鳕鱼100克、烤汁50克（浓口酱油、银鳕鱼味啉 、法银法清酒）
、鳕鱼香菇50克、家常柠檬10克、银鳕鱼西香菜5克

制作：

1、法银法鳕鱼切成片状 ，鳕鱼放入烤箱
。家常

2、银鳕鱼烤至八成熟 
，法银法涮上靠汁
，烤熟。

3、装盘时下垫番茄片
，上放柠檬角，西香菜以作点缀。

红烧银鳕鱼豆腐的家常做法

鳕鱼炖豆腐 
。

主料 ，鱈鱼，豆腐

调料 ，盐 ，胡椒粉，料酒，香油，葱花，香菜 ，姜蒜 。

过程，

1，将鱼切成块儿，将豆腐切成块儿。葱切成葱花 ，香菜切成末 。姜蒜切片儿。放盆儿里加盐，胡椒粉，料酒 ，葱姜腌制一下。

2  ，锅烧油。下鱼块 ，煎一下 
，下葱姜蒜 。煎两面儿微黄。加水 ，下入豆腐 。烧一会儿 。加盐。

3，一个砂锅鱼带豆腐一块儿倒入。炖上一会儿 。

4 
，出锅前加香油，撒少许香菜 ，葱花。

清炖鳕鱼的家常做法

食材清单：

．银鳕鱼2斤
、大蒜2瓣
、大葱1根、生姜1块、花椒7.8粒、大料3个、小辣椒2个

·辅料：老抽
、生抽
、料酒 、陈醋 、白酒 
、盐、糖、面粉、食用油

Do-

操作步骤：

1、银鳕鱼洗净，切段，加入两勺料酒，一勺盐
 ，用手抓匀后 ，腌制约半小时！2、锅中倒入油 、烧热后，将鱼段裹上白面，放入锅中煎至两面金黄即可盛出！

3
、将煎好的鱼段重新放入锅中，沿锅边淋入两勺陈醋 、一勺白酒
！盖上锅盖焖10秒钟！打开锅盖加入适量加热水，水量与鱼肉齐平。放入葱段 、生姜、花椒、大料、辣椒
。再加入两勺生抽、两勺老抽、一勺糖 ，用锅铲翻拌均匀即可！

4、盖上锅盖 ，大火煮沸后 ，转中火 ！约20分钟直至收汁！香喷喷的红烧银鳕鱼就做好啦

OK，关于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的做法的内容到此结束了 
，希望对大家有所帮助。